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華安官畬風景區:七彩畬鄉 魅力迎客

您當前的位置 : 旅游  2019-03-11 22:09  來源:閩南日報-漳州新聞網  編輯:俞映云 黃遠林   
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  云霧繚繞的畢架尖山麓,有一座世外桃源般的村寨,那里清茶飄香、山花爛漫、民風淳樸、風俗奇特,那就是華安官畬村。口口相傳的官畬美景讓不少人向往不已。2月22日,華安官畬風景區正式開園,官畬村撩開神秘面紗。沿著盤山的官芹線直達云根深處,風景區內,七彩畬鄉的輪廓漸漸清晰起來。

  畬鄉文化歷久彌新

  美麗的官畬村位于華安縣新圩鎮九龍江北溪河畔,距離城關20公里,是福建(華安)土樓旅游的中途休憩站。此處森林蔥蘢、茶田疊翠、云霧縹緲,隱藏于青山綠水間的黛瓦青墻,更添七分秀美、三分神秘。

  作為中國僅存的為數不多的少數民族原生形態古村落,官畬村保存了深厚的畬族特色文化底蘊。

  進入景區后,濃郁的畬族風情撲面而來。沿途民居墻體上繪有許多反映畬族風土民情的畫,如農耕、對歌、舞蹈等畬族居民的日常圖景。公路一側掛著彩色的幌子,上面寫著畬族人獨有的姓氏:藍、鐘、雷、盤。風情廣場外矗立著龍首杖,它也是畬族文化的標志物之一。龍首杖的杖首雕刻著龍頭,游龍盤于杖身,可打慳吝、忤逆之徒,也可作為家族至高信物。每一處民居的屋檐下都懸掛著旭日雙鳳的圖騰。鳳凰圖騰是畬族文化的象征,畬族人崇拜鳳凰,家家戶戶都藏著鳳凰圖騰。

  畬族人有語言無文字,但是畬族人有一些獨特的會意圖形用來表達一些簡單的意思。這些符號被繪在墻上,比如兩線交叉表示太陽,菱形中有點表示女子懷孕,麥穗狀圖案表示耕種等。至今,村寨里還保留著最原始的畬語,是閩南地區3個仍保留自己語言的畬族村之一。

  300多年前,畬族鄉親的開山基祖來到官畬村時,不僅帶來了人丁、文化,也帶來了故鄉的種子。現在,景區畬族風情文化廣場上有一株桂花樹,已經300多歲了,它就是開基祖定居官畬村時種下的。時光過隙,小桂苗成了枝繁葉茂的桂花王樹,見證著族人血脈代代相傳。據了解,村里完好地珍藏著22幅珍貴的祖圖,詮釋著祖先神秘的輝煌;古老的畬族歌舞、畬家山歌、畬族服飾、畬家美食、畬家茶葉以及其他畬家古老民俗歷經350年傳承不斷。

  如今的官畬村是中國少數民族特色村寨、省級生態村、傳統村落和美麗鄉村建設示范村,畬鄉文化歷久彌新。

  畬族風情魅力十足

  畬族人愛唱歌,以歌傳言、以歌傳情是畬族人表達情感的特色。2009年,畬家民歌被列入第二批省級非物質文化遺產名錄。每逢佳節喜慶之日、談婚論嫁之時,畬族人歌聲飛揚、情深意長,就是在田間勞動、采茶制茶、走親訪友、約談相會之時,畬族兒女的歌聲也不絕于耳。景區內山谷間有一處對歌臺,時不時還有畬族兒女在臺上對歌傳情。

  景區內常見盛裝的畬族男女。畬族的傳統服飾斑斕絢麗、豐富多彩,尤其是女性的服飾更顯華麗。女性服飾常以鳳凰的形態貫穿整體,故稱作“鳳凰裝”。鳳凰裝體現了畬族的圖騰崇拜,承載了畬族的歷史文化信息和原始記憶,寓合了畬族人民的精神信仰和價值取向。

  景區的鳳凰臺上,每天都會上演“七彩畬舞”,通過舞臺表演的形式展現出畬族人農耕勞作、生活作息、祈福祭祀、談情婚嫁、采茶敬茶等圖景。此外,還有畬族特有的文娛活動如打竹杠、跳竹竿舞等。

  畬寨節慶熱鬧非凡

  畬族村寨最熱鬧的時候莫過于請火節和三月三了。所以,節慶旅游項目是官畬景區目前正在大力探索開發的節慶旅游新業態。

  請火節是官畬最富少數民族特色的盛事和節俗之一。農歷正月十二這天,畬族同胞們組成的請火隊伍從山頭祈請圣火后組成長龍,在鼓樂伴隨下巡游全村,先后歷經“踏社”“踩火”“搶火”“坐刀轎”“吃流水席”“歌舞歡慶”等環節。在鳳凰舞臺舉行“踩火”的儀式上,畬家漢子肩抬神像,赤足飛步踏過高及小腿的火紅炭堆,引得炭火四濺;“坐刀轎”更是堪稱一絕,表演者赤裸雙足,手持法器,在刀鋒上或坐或站或跳或臥,以獨特的方式祈求全村風調雨順。淳樸、熱情的畬民們還會在廣場、長廊等處擺放各具特色的畬鄉菜,讓遠道而來的游客在體驗文化盛宴之余,品嘗一餐美味的“流水席”。

  三月三是畬族的傳統節日,每年在這一節日里會舉行盛大歌會,并祭祖先拜谷神,載歌載舞。這一天還要吃烏米飯,緬懷祖先、款待來客,故“三月三”又稱“烏飯節”。屆時,畬鄉各族男女老少都會穿上節日的盛裝,以歌傳情,以歌會友,各種祭祀、民俗表演、山歌對唱等活動熱鬧非凡,歡騰三天三夜。

  現在,只要游客來到官畬,隨時都能吃到三月三的烏米飯,烏米飯已成為畬族美食的代表,在景區內的云上餐廳就有烹制。官畬的烏米飯是用做烏飯的葉子浸泡白米,加上橙皮、桂圓肉、紅棗、蓮子等干果燜制而成,帶有樸實無華的青草香氣,彈牙的口感疊加干果的香氣,口味清新獨特。官畬的美食還有白切鴨、酥炸河魚河蝦、煎米糕、米糕湯、紅土燜地瓜、生地茶、茂谷柑等。據當地旅游工作人員介紹,今后還會開發更多畬族美食供游客品嘗。

  -本報記者張晗

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